Tijm Vogelenbuurt Explore Utrecht GROOT-1

Tijm Utrecht – Verantwoord Huiskamerrestaurant in de Vogelenbuurt

Stap binnen bij Tijm in de Vogelenbuurt en je waant je in een heuse urban jungle. Bijzondere planten, rieten stoelen en houten tafels vullen de gezellige kleine ruimte waar je je gelijk thuis voelt. Je kunt hier de hele dag terecht; van een kop koffie, taartje en ontbijt tot cocktails, borrel en diner.

Tijm Utrecht – Huiskamer in de Vogelenbuurt

Sinds een aantal jaar is koffiebar en restaurant Tijm gevestigd vlakbij het Willem van Noortplein. Van origine kon je er alleen terecht voor afhaal en avondeten maar dat is sinds een tijdje uitgebreid met eenall day ontbijt- en lunchkaart. Het is er klein maar fijn, een gezellige huiskamer middenin een woonwijk, mét een bescheiden terras (met zon!).

De diverse kaart van Tijm: bijzondere thee tot speciaal biertje

De nadruk bij Tijm ligt op gezond én lekker eten. Eten dat je een goed gevoel geeft. De kaart biedt  veel vegan en lactose- en glutenvrije opties, ideaal voor mensen met dieetwensen of allergieën.
Voor ontbijt en lunch zijn er zowel gerechten voor de zoete trek te krijgen als voor de hartige eter. Denk bijvoorbeeld aan overnight oats met dadels en blauwe bessen en pannenkoekjes met banaan en maple syrup of avocado toast met gepocheerd ei en een poké bowl met zalm.

Het dinermenu is geïnspireerd op smaken vanuit de hele wereld. Zo eet je roti met aubergine, pompoen, kousenband en madame jeanette, indiase dhal met mango chutney of fish taco’s met kabeljauw en avocado.

Lunch in de zon

We beginnen met twee reusachtige matcha lattes, de een met kokosmelk en de ander met havermelk. Verder bestellen we de pita met gegrilde halloumi en de tosti van Libanees flabread met chorizo, tomaat en kaas. De pita wordt als aanrader op het menu vermeld en dat is het zeker: een mooie kwaliteit gekruide pita met dikke plakken halloumi, chilisaus en verse tomaat. Als afsluiter drinken we havermelk flat whites én proberen we het bananenbrood en de red velvet cake, geleverd door Sis Bakery die een straatje verder zit. Voor de huisgemaakte chocolade dadel brownie komen we nog een keer terug.

Adres Tijm
Pieter Nieuwlandstraat 5
Openingstijden: elke dag van 8.30 – 22.00

Coffee spot by day, (takeaway) restaurant by night

Next Prev
Tijm Huiskamer Vogelenbuurt Explore Utrecht GROOT-13
Tijm Huiskamer Vogelenbuurt Explore Utrecht GROOT-14
Tijm Huiskamer Vogelenbuurt Explore Utrecht GROOT-9
Next Prev

Deze blogs vind je vast ook leuk

Koffie, ontbijt, brunch en lunch in Utrecht
Cozy Pillow : overnachten in Utrecht centrum
Eten bestellen in Utrecht : 5 handige bezorgservices

Geschreven door Annefleur Maat

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.