Tag Archives: Sla

Glutenvrij lunchen in Utrecht? Zoek niet verder, want bij deze spots kan dat. Het is vaak al lastig genoeg om glutenvrij te eten, en daarom deel ik graag mijn top 9  voor een lekkere en gezellige glutenvrije* lunch. Je vindt het rijtje in deze blog!

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, het geeft je lichaam en geest energie. Persoonlijk sla ik het ontbijt vaak over, volgens veel gezondheidsgoeroes natuurlijk een slechte zaak. Soms wil ik gewoon vanuit bed of de sportschool rechtstreeks rollen naar een toffe ontbijtplek in de stad. Waar een dampende pot thee en toast met bacon en roerei voor mij klaar staan. En een stapel …

Ik ben helemaal van de matcha lattes de laatste tijd. Mijn obsessie komt puur door het feit dat ze heerlijk zijn, maar ook super gezond. Waarom zou ik er niet van houden? Matcha poeder komt van dezelfde plant als groene thee. Het verschil zit in het maakproces. Om Matcha te maken worden de planten bedekt, wat ervoor zorgt dat ze …

Vroeger was het nog moeilijk om in Utrecht een gezonde optie te vinden, maar inmiddels vliegen de salade bars je om de oren! Een recente toevoeging is uit Amsterdam overgevlogen SLA, dat neergestreken is in het hart van de Voorstraat. Sla: Groen van binnen en van buiten! Als je het pand passeert zou je bijna denken dat er een plantenkas …

Met de opening van Amsterdams concept SLA is Utrecht weer een salade bar rijker. In de eeuwige zoektocht naar gezond worden we allemaal een beetje sla-gek! Waar kun je nou een lekkere salade eten in Utrecht? Dat lees je hier! Gys is niet specifiek een salade bar, maar serveert een hoop biologische, versgemaakte gerechten waaronder heerlijke salades! Mijn persoonlijke favoriet …