fbpx
Ritos Explore Utrecht 2

Ritos: trendy sushi bowls & burritos

Als je ooit hebt kunnen wegdromen bij foto’s van heerlijk eten op social media (ik ben er schuldig aan), dan ken je de nieuwste food-trend die in Utrecht is neergestreken misschien al: sushi bowls en burritos (aka sushiritos). We hadden besloten deze trend te testen, dus gingen we naar  Ritos, in het hart van de stad, voor wat Mexicaans-Japanse fusion gerechten.

Iets ongewoons

Ik zal niet tegen je liegen, ook al ben ik een liefhebber van sushi en sushi bowls, was ik best skeptisch over het toevoegen van een Mexicaanse twist. Ik had een rare combinatie van kaas, guacamole en rauwe tonijn in mijn hoofd, kauwend op een eindeloze laag rijst en nori om tot de kern van de burrito te komen. Dus ik was blij verrast toen ik ontdekte dat ik erg van deze combinaties kon genieten!

Smaaktest

Ten eerste gingen we de voorgerechten testen: groene gyozas en garnalen in tempura, die beiden heerlijk waren. We concludeerden dat de gyozas een perfecte verhouding hadden tussen deeg en vulling, met een lekker knapperige buitenkant.

Als hoofdgerecht bestelden we de Crunchy Sumo sushirito, de Salmon Shake sushirito, en de Avocado Frenzy sushi bowl. Mijn favoriet was de Crunchy Sumo (gevuld garnalen in tempura) – goed gevuld en vol smaak, met tempura die nog warm was. Overheerlijk! De Avocado Frenzy sushi bowl was ook een grote hit, met een hele avocado, een hoop verse groentes, perfect gekookte sushi rijst en wat Japanse radijs voor een extra kick.

Het oordeel

Alles wat we probeerden was vers en lekker, en we waren het er over eens dat de porties erg ruim waren voor de prijs. Zeker een aanrader! Dus de volgende keer als je geen zin hebt om te koken, bestel of ga langs bij Ritos! Behalve sushiritos en sushi bowls, hebben ze ook burritos, burrito bowls, en hand rolls. Je kan ze zelfs nachos bestellen om van te genieten op de bank met Netflix en wat wijn… just sayin’.

Potterstraat 8 | ritosnerland.com | Facebook

Ma-Za 11.00-22.00, Zo 12.00-22.00

Ook verliefd op Utrecht? Deel je liefde voor de Domstad via de Social Media buttons, die je hieronder kunt vinden.

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe en leuke hotspots in Utrecht volg Explore Utrecht dan op TwitterInstagram en Facebook. Tot Kijk!

Explore Utrecht Map offline bekijken? Download de Explore Utrecht app!

Utrecht_english_strip

Mede mogelijk gemaakt in samenwerking met

Favoroute_Logo_600px

About Sophie Boisvert-Hearn

Sophie is een freelance redacteur met een master in Media Studies. Ze komt oorspronkelijk uit Toronto maar heeft inmiddels in Groningen, Leiden en Den Haag gewoond. Nu noemt ze met trots Utrecht haar thuis. Behalve eten, denken aan eten en het kopen en bereiden van eten, zijn haar hobbies o.a. reizen en schrijven. Een perfecte dag in Utrecht is voor haar heel veel kofie, een vriend(in) of vier, grote hoeveelheden gebakjes en een wandeling langs Utrecht haar prachtige straten en grachten – met als kers op de taart natuurlijk drankjes op het terras. Weet verrassend veel over kaasstengels.

Bekijk ook

Cupp Specialty Coffee Utrecht 1

Bij Cupp in Utrecht schenken ze kwaliteitskoffie bereid met liefde

Als je dol bent op koffie moet je zeker even langs gaan bij Cupp in …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.