fbpx
Mezze aan de Baai Explore Utrecht-9

Proeverij bij Mezze aan de Baai in Leidsche Rijn

Restaurant de Baai onderging eerder dit jaar een metamorfose en werd omgetoverd tot een restaurant in Syrische stijl. Hallo, Mezze aan de Baai! In Leidsche Rijn vind je het heerlijk en rustig terras aan de baai. Bij Mezze aan de Baai maak je kennis met de Syrische keuken in een ontspannen setting met uitzicht op het water.

Authentieke keuken met maatschappelijk karakter

Het idee voor de Syrische metamorfose van Restaurant de Baai kwam van bedrijfsleider Robbert Herben en Haitam, een jongerenwerker met Syrische achtergrond. In de keuken werken vakmensen van Syrische afkomst. Op deze manier levert Mezze aan de Baai een bijdrage aan het wegwijs maken van Syriërs op de arbeidsmarkt, die maar kort in Nederland wonen. Ook helpen ze Syrische jongeren aan een stageplek.

Zoals de naam van het restaurant al verklapt eet je ‘mezze’, bij Mezze aan de Baai: een selectie van kleine gerechtjes die je deelt met je tafelgenoten. Per persoon moet je om en nabij op twee a drie gerechtjes rekenen. Op de kaart staat voor ieder wat wils: vlees, vis, vega, warme en koude gerechtjes. En zowel lichte als wat zwaardere gerechten (denk bijvoorbeeld aan frisse tabouleh salade met munt of gefrituurde heekfilet). Voor kinderen staan veilige keuzes op de kaart, zoals kipnuggets en vissticks.

Dineren bij Mezza aan de Baai

Het is lastig kiezen want eigenlijk lijkt alles op de kaart ons lekker. Onze tip is dus ook: kom met een groot gezelschap naar Mezze aan de Baai, dan kun je veel proeven! We besluiten uit elk segment iets te kiezen, dus vlees, vis en vega (zowel koud en warm). Even later staat onze tafel vol met kleine schaaltjes en bordjes en kan ons feestmaal beginnen. We proeven de artisjokken met huisgemaakte mozzarella en granaatappel, falafel met yoghurt-tahin saus, kreedes (garnalen) met guacamole en mango en kippendijen met mulukhiyah, (een soort zwarte spinazie) en smaakvolle amandelen. Vooral van deze laatste twee gerechten zijn we fan. De kreedes vormen een fris geheel in combinatie met de mango, avocado en de zwarte spinazie die bij de kip wordt geserveerd. Het gerecht heeft een licht bittere smaak, dat was bijzonder lekker.

Next Prev
Mezze aan de Baai Explore Utrecht-2
Mezze aan de Baai Explore Utrecht-3
Mezze aan de Baai Explore Utrecht-10
 Mezze aan de Baai Explore Utrecht-8
Next Prev

We bestelde nog twee gerechtjes van de kaart. De gegrilde aubergine gevuld met een mix van aardappel en tomatensaus. En ‘gefrituurd brood’ (eerder een soort dun pannenkoekje) in laagjes met kip en tahin-yoghurt dressing met noten en peterselie (ook in vega variant). We eindigde met rijstpudding met rozenwater, pistache en kokos. En theekoekjes met chocolade en ijs.

Mezze aan de Baai Explore Utrecht-7

Adres Restaurant de Baai

Weg naar Parkwijk 5, 3541 BB Utrecht
030 – 6703 819
info@restaurantdebaai.com

Openingstijden:
Wo – 16:00 tot 22:00
Do – 16:00 tot 22:00
Vr – 15:00 tot 22:00
Za – 15:00 tot 22:00
Zo – 15:00 tot 22:00

Nog meer shared dining restaurants in Utrecht

  1. Tiger Mama; Proeverij door Azië
  2. Tasty Saigon Streetfood bij Ănăn
  3. Hello; The Streetfood Club Utrecht

Geschreven door Annefleur Maat

Bekijk ook

Culinair genieten bij nieuw restaurant Céline in Nieuwegein

Nieuwegein is een nieuw culinair restaurant rijker en niet zomaar één! Op het monumentale Fort …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wij maken gebruik van cookies om de website zo goed mogelijk te laten functioneren. Bekijk ons privacy beleid.

Privacy policy