De Kas Eet en Kweek Plek Explore Utrecht 4

De Kas Eet en Kweekplek | Wat schaft de Kas ?

Hot, hip of happening? Hoe je het tegenwoordig ook noemt: een hapje doen op een bijzondere locatie is tha bomb.

Zelf ben ik een enorme fan van het concept en het kan voor mij niet gek genoeg. Genieten van een malse biefstuk tussen vintage meubels, een cheesecake in een concept store, en ga zo maar door. Mijn volgende pop up dining avontuur vond plaats bij ‘De Kas Eet en Kweekplek’.

De Kas Eet en Kweekplek

In de kas wordt op kleine schaal groente gekweekt. De oogst wordt verkocht aan Utrechtse horeca, maar je kunt ook langs de kas fietsen en in de winkel groenten kopen voor thuis. De initiatiefnemers doen veel meer dan het kweken en verkopen van groeten. De Kas organiseert ook activiteiten zoals ‘Wat de kas schaft’, waarbij je een kijkje kunt nemen in de kas en verse groenten van Utrechtse grond kunt proeven.

Wat schaft de Kas?

Bewapend met een gekoelde fles witte wijn fietsten tafelgenoot en ik richting Koningsweg nummer 135 voor een diner in de kas. Bij de Kas krijg je voor 15 euro lekkers dat in de kas is gekweekt. Heel lokaal dus: in drie stappen vanuit de kas, de keuken, zo op je bord. Bij de Kas kun je drankjes bestellen, maar voor alcoholische versnaperingen geldt het bring your own beleid. Vinden wij niet erg! Scheelt wat centen en de favoriet kan mee. De setting: je dineert met ongeveer 20 man aan een lange tafel (je kunt samen gaan, maar je ook alleen opgeven).

De avond begint met een hartelijk welkom door de gastvrouw (Meike) en -heer (Kevin). Met een lekkere verfrissende home made mocktail van ice tea en venkel in de hand verkennen wij het terrein. Nadat alle gasten zijn gearriveerd nemen we plaats aan de lange tafel in de kas. Het culinaire ‘kas avontuur’ kan beginnen. Het gerecht van de avond is risotto met gekarameliseerde venkel, roodlof met mozzarella afgemaakt met olijfolie, pesto en pijnboompitten. Complimenten aan de chef, het was heerlijk! Voor hele grote eters is het misschien niet genoeg, tip: maak er een avondje walking diner van en begin of sluit de avond af op een terras. Na het diner volgde nog een educatief rondje kas en konden we een aantal groenten proeven zoals kapucijners en de enige echte Utrechtse augurk!

Een avondje uiteten in bij De Kas is zeker een aanrader. We hebben genoten van de omgeving en het diner. Het was een gezellige avond met alle andere gasten en Meike en Kevin bij De Kas.

Check de Facebook pagina voor de volgende datum voor een avondje De Kas Eet en Kweekplek op de Koningsweg. Houdt de pagina in de gaten voor events in de toekomst.

Adres: Koningsweg 135
Google map

Ook verliefd op Utrecht? Deel je liefde voor de Domstad via de Social Media buttons, die je hieronder kunt vinden.

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe en leuke hotspots in Utrecht volg Explore Utrecht dan op TwitterInstagram en Facebook. Tot kijk!

About Dainahara Polonia

Welkom op Explore Utrecht! De digitale 'must visit' lijst met al het leuks in Utrecht! Dit is mijn manier om het beste van Utrecht te delen met jullie: Utrechters, expats, toeristen en dagjesmensen. Het ontdekken van nieuwe leuke plekken: van golden oldies tot aan de nieuwste place to be is mijn passie. Dineren met vriendinnen en wandelen door de straten van Utrecht opzoek naar een unieke vondst is wat ik het liefst doe. De City Experts en ik delen een passie voor Utrecht en hopen dat ook jij verliefd wordt op ons stadsie. Kom en verken de stad met ons en geniet van de ultieme Utrecht Experience. Samenwerken, tips of suggesties? Natuurlijk! Mail maar naar [email protected]

Bekijk ook

KAUAI op Centraal Station Utrecht Explore Utrecht-10

KAUAI voor verse maaltijden en sappen op Centraal Station

Centraal Station Utrecht is met de opening van het Zuid Afrikaanse horecaconcept KAUAI een horecaconcept …

2 comments

  1. De Google map locatie verwijst naar de Koningslaan i.p.v. Koningsweg.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.