Sarie Heemskerk

Sarie is geboren in Utrecht en wil daar nooit meer weg (tenzij naar het buitenland). Zij is creatief therapeut, sportfanaat en Bourgondiër. Zij kan echt ontzettend genieten van eten en drinken; dit is voeding voor haar ziel en leven. Omdat Sarie er sinds een jaar of zes achter is dat zij en gluten geen vrienden meer zijn heeft zij grote aanpassingen moeten maken. Hoe te leven zonder brood, appeltaart en speciale biertjes? Zij heeft er menig traan om gelaten. Maar als je er beroerd van wordt dan kost het steeds minder moeite om het te laten. Zij is op zoek gegaan naar alternatieven en deze zijn er zat! Op Utrechtglutenfree plaatst zij haar bevindingen met anderen die deze zoektocht met haar delen. Sarie haar grootste droom is om zelf glutenvrij bier te brouwen zoals een lekker bockbiertje voor het Utrechtse Bockbierfestival.

The Vegan Gorilla makes vegan food cool | IS CLOSED

Utrecht The Vegan Gorilla Dainahara Polonia-12

It’s not entirely a new kid in town, but still an awesome new concept! Van de Straat is now called The Vegan Gorilla, where you can eat delicious vegan (and gluten free*) food. We enjoyed their wonderful terrace until late in the night with co-owner Thijs, and he told us about the reasons for their concept change. Concept Vegan food …

Read More »

Gluten free lunch in Utrecht

glutenvrij lunchen Utrecht

It’s hard enough to have to eat gluten-free because of your diet. Therefore, I’ve compiled a list of my top 5 cosy spots for a delicious gluten-free lunch.* 1. Lucas has lunch dishes that can all be ordered as gluten-free for 50 cents extra. How nice! Try the sandwich with the herbed pumpkin, pomegranate seeds and pecans! Website | Review | Wittevrouwenstraat …

Read More »

Top 10 places to enjoy gluten-free beers in Utrecht

Glutenvrij Bier Utrecht 1

If you are a beer lover with gluten-sensitivity, it can be hard to find a place where you can enjoy your favorite beverage. So, where can one go for a refreshing gluten-free beer? Fortunately, there are more and more cafés and restaurants, which have gluten-free items on their menu – and feel free to ask! In this blog, Sarie from …

Read More »