Lunch

De beste plekken voor heerlijke Dim Sum in Utrecht

Jasmijn en Ik Explore Utrecht Dim Sum 2

Een van de dingen die ik zo leuk vind aan Utrecht is hoe multicultureel de stad is geworden. Je kan dat zien aan de groeiende hoeveelheid restaurants die overheerlijke en authentieke gerechten van alle uithoeken in de wereld serveren. Een van mijn favoriete culinaire tradities is de Kantonese versie van ‘high-tea’ of zoals ze het zelf noemen Dim Sum. Dit …

Lees Meer »

Karel 5: Heritage in a Fashionable Outfit

  We zijn recentelijk uitgenodigd om de rebranding te vieren van het Grand Hotel Karel V haar restaurants en catering: Karel 5 Bistro, Gastro en Events. Met de belofte van een lekkere lunch, was dit een kans die te goed was om te laten schieten! Heritage Het hotel is weggestopt in het hart van de stad, met een prachtige binnentuin. …

Lees Meer »

Friet Atelier: topfriet en stoof met vier sterren

De tijd dat je alleen een vette bek kon halen bij de naar vet stinkende snackbar om de hoek, is lang vervlogen. Eerlijke, heerlijke friet heeft ook in Utrecht al een paar jaar een stevige voet aan de grond met eerst de Frietwinkel en de Pieper. No shame dus als je een keer toegeeft aan een goudgeel, versgebakken patatje. Aardappel is ten slotte een groente. …

Lees Meer »

4 x Hamburgers happen in Utrecht

Burger Bars Explore Utrecht Header

Als je mij op Instagram volgt heb je vast gezien dat ik dol ben op eten en vooral op hamburgers. Je kunt mij midden in de nacht wakker maken voor een juicy burger met bacon en een portie verse handgesneden friet. De #exploreutrechtlijst van deze week gaat dan ook over burgerbars! Utrecht telt er vier. Voor jullie zet ik deze vier burgerspots op rij. Maar laat mij vooral …

Lees Meer »

Biologische friet voor de snelle trek | De Pieper

De-Pieper_Explore-Utrecht-1

Friet van Pieper De Pieper, gevestigd aan de Biltstraat, is een fijn adresje voor de snelle trek. Hier geen standaard frikandellen, kaassoufflés of een broodje bal. Nee, bij De Pieper pakken ze het heel anders aan. Niet alleen friet van biologische aardappelen staan op het menu, maar ook groetefriet en meerdere kleine snacks. Je kunt kiezen uit friet van pastinaak, wortel of biet. Wil je …

Lees Meer »

Deliveroo in het park + actiecode

Deliveroo in het Park Explore Utrecht 15

Je hebt ze vast wel in de stad gespot: de snelle meisjes en jongens van de bezorgservice Deliveroo. Met een grote tas bestellingen op de rug, racen ze door de stad om het lekkers op tijd bij de klant af te leveren. Deliveroo bezorgt niet alleen aan huis; je kunt een bestelling ook laten afleveren op kantoor, langs de kade of …

Lees Meer »

Smullen bij Vis ’n Friet aan de Vismarkt

Vis 'n Friet Explore Utrecht 2

Dat simpel lekker kan zijn bewijst Vis ’n Friet. De kleine zaak is gevestigd aan de Vismarkt en verkoopt verschillen soorten snacks gemaakt van vis met daarbij dikke gesneden friet. Hoe toepasselijk is de naam van deze nieuwe spot aan de Vismarkt? De straat huisde omstreeks 1200 de oudste markt van Utrecht: een vismarkt waar de vis vanuit korven in de Oude …

Lees Meer »

SMOOD – de gezonde spot aan de Vismarkt

Smood Smoothie & Juicebar Explore Utrecht 4

SMOOD gevestigd aan de Vismarkt is de nieuwe health spot van Utrecht. Bij SMOOD Juicebar kun je terecht voor groenten- en fruit sappen die dagelijks vers worden gemaakt. Voor onderweg koop je een stuk fruit, zakje noten of een mueslireep. Op het menu staan ook drie smoothie bowl specials, waar je ook extra toppings bij kunt bestellen en dus eindeloos …

Lees Meer »

Restaurant SYR – Dineren voor een goed doel

Restaurant SYR Explore Utrecht 9

Een cultureel pareltje opende in juni haar deuren, op de mooie Lange Nieuwstraat vlak bij de Dom. Syr is een initiatief van Stichting Gys, dat mogelijk gemaakt is door middel van Crowdfunding. Er werd massaal geld gedoneerd en vrijwilligers boden zich aan. Binnen drie weken was er genoeg ingezameld om te kunnen beginnen, een record! Postieve vibes Syr is een …

Lees Meer »

Averechts Indonesisch eten bij Spekuk

Spekuk Explore Utrecht 2

Utrecht is al een aantal heerlijke Indonesische restaurants rijk, maar daar is sinds kort een nieuwkomer bij gekomen: Spekuk! Zoals de naam al doet vermoeden is Spekuk net wat anders dan dat je zou verwachten, zoals ze het zelf noemen ‘averechts Indonesisch’. De gerechten die chefkok Jitske Jongedijk op tafel zet zijn Indonesische gerechten bereid met typisch Hollandse nuchterheid. Net …

Lees Meer »