Diner

The Vegan Gorilla maakt veganistisch eten stoer | IS CLOSED

Utrecht The Vegan Gorilla Dainahara Polonia-12

Niet geheel a new kid in town, maar wel een geweldig nieuw concept! Van de Straat heet nu The Vegan Gorilla waar heerlijk veganistisch (en ook glutenvrij*) gegeten kan worden. Wij hebben op het heerlijke terras tot in de late uurtjes genoten met mede-eigenaar Thijs waar hij vertelde over de beweegredenen voor de conceptwijziging. Concept Het veganistisch eten mag wel …

Lees Meer »

Lowlander Botanical Brew Kitchen Pop Up Dinner in de prachtige Oude Hortus

Lowlander Botanical Brew Kitchen Pop Up Dinner-16

Het rondreizende pop up diner van het botanisch gebrouwen bier Lowlander, strijkt voor een aantal dagen neer in de Oude Hortus van het Universiteitsmuseum. Op deze mooie locatie kun je kennismaken met de verschillende bieren van Lowlander Beer in combinatie met heerlijke gerechten, verzorgd door cateraar Oud London. ‘Een culinaire ontdekkingsreis in de Oude Hortus’   Bij binnenkomst valt de …

Lees Meer »

Loaded – nieuwe hotspot op de Amsterdamsestraatweg

Loaded Amsterdamsestraatweg Header Explore Utrecht-1

De smaakmaker van de Amsterdamsestraatweg  De Amsterdamsestraatweg schijnt een aantrekkingskracht te hebben voor nieuwe hotspots. Onlangs opende Loaded haar deuren aan de drukke straat en is een aanwinst voor Utrechts’ spannende horecalandschap. Nadat we het menu online gecheckt hadden, konden Daina en ik niet langer wachten. In het weekend sprongen we direct op onze fietsen richting het hippe restaurant. Lees …

Lees Meer »

Restaurant concepten voor op het lijstje

Bar Restaurant Speck Ledig Erf Explore Utrecht 1

5x de leukste restaurants met originele concepten! Wanneer je tegenwoordig uit eten gaat ga je niet alleen voor het eten, maar ook voor de beleving. Het is ontzettend leuk als de bar of het restaurant een fijne uitstraling heeft. Het interieur, de sfeer en de bediening dragen allemaal bij aan het totaalplaatje. Zoek je nog leuke plekken om te bezoeken,  …

Lees Meer »

Restaurant Simple in een mooi nieuw jasje

Header Restaurant Simple Utrecht Explore-1

Restaurant Simple is sinds kort verhuisd naar hotel Dom, op de oude plek van Podium onder de Dom. Een prachtig nieuw interieur met blauwe en grijze tinten, geeft het restaurant een stijlvolle uitstraling. Maar Simple. Is nog steeds Simple. Geen poespas op de nieuwe locatie, maar heerlijke gerechten met uitzonderlijke smaakcombinaties. En dus nog steeds een van de favorieten! Op …

Lees Meer »

Traditioneel Japans eten bij Don-kounosuke

Don Dining KOUNOSUKE Tour Explore Utrecht-8

Pas geleden vertelde Lisa me over een fantastisch etentje dat zij en Dainahara hadden gehad bij een nieuw Japans restaurant: Don-kounosuke. Ze liet het zo ontzettend fantastisch klinken dat ik aan het einde van ons gesprek al aan het Googlen was om een reservering voor die avond te maken. Traditionele don Don-kounosuke is een knus klein restaurant aan de Westerkade. …

Lees Meer »

Groen doen bij The Green House

The Green House Explore Utrecht 7

Er is iets interessants verschenen aan de Croeselaan… Tussen het Rabobank kantoor en het splinternieuwe Rijkskantoor de Knoop werd al een tijdje gebouwd aan een ‘glazen huis’. We mochten een kijkje gaan nemen bij deze prachtige glazen doos genaamd The Green House! The Green House duidt niet alleen op de prachtige kas die bovenop het gebouw prijkt, maar slaat ook …

Lees Meer »

Noedels slurpen bij Sanju Ramen op de Voorstraat

Sanju Ramen Explore Utrecht 2

Vorige week kregen Lisa en ik de kans om Sanju aan de Voorstraat te proberen. Het eindoordeel? We loved it! Huisgemaakt en authentiek Sanju streeft ernaar een authentieke ramen ervaring te bieden. Met vier chefs, waarvan twee Japans, zijn eigenaren Jeroen en Mohammed constant bezig met onderzoek en het ontwikkelen, verbeteren en perfectioneren van hun smaken. Daarbij maken ze ook …

Lees Meer »

Hello ‘The Streetfood Club’ Utrecht

The Streetfood Club Explore Utrecht Header Photo

Tijdens de opening van restaurant Fico aan de Veilinghaven fluisterde de gastheer me toe dat hij bezig was met iets nieuws. Een super gaaf concept! Even geduld, hij zou me wel op de hoogte houden. Nu ben ik alles behalve geduldig en ging dus meteen speuren op internet naar aanwijzingen. Mijn pogingen om achter de plannen te komen waren helaas …

Lees Meer »

5x Golden Oldies in Utrechtse binnenstad

Monumenten Explore Utrecht 5

In ons prachtige Utrecht schieten nieuwe horeca-concepten als paddenstoelen uit de grond. Door deze enorm grote keuze is het soms moeilijk om door de bomen het bos te blijven zien. Ondanks dat ik enorm van hippe horeca hou, vind ik het even belangrijk om een paar klassiekers in het zonnetje te zetten. Daarom een ode aan de golden oldies van …

Lees Meer »