Diner

Héron: bijzondere nieuwkomer op een verborgen plek

Heron Petit Restaurant Explore Utrecht 9

Héron Petit Restaurant is fonkelnieuw en toch ook weer niet zo nieuw. Je kent het misschien al wel en wie weet heb je er zelfs al gegeten. De vorige twee zomers was het een pop-up restaurant. Dat was een blinkend succes, dus nu gaan de twee culinaire wonders die de drijvende kracht vormen van Héron, voor het echie. Crowd funding …

Lees Meer »

Restaurant SYR – Dineren voor een goed doel

Restaurant SYR Explore Utrecht 9

Een cultureel pareltje opende in juni haar deuren, op de mooie Lange Nieuwstraat vlak bij de Dom. Syr is een initiatief van Stichting Gys, dat mogelijk gemaakt is door middel van Crowdfunding. Er werd massaal geld gedoneerd en vrijwilligers boden zich aan. Binnen drie weken was er genoeg ingezameld om te kunnen beginnen, een record! Postieve vibes Syr is een …

Lees Meer »

Averechts Indonesisch eten bij Spekuk

Spekuk Explore Utrecht 2

Utrecht is al een aantal heerlijke Indonesische restaurants rijk, maar daar is sinds kort een nieuwkomer bij gekomen: Spekuk! Zoals de naam al doet vermoeden is Spekuk net wat anders dan dat je zou verwachten, zoals ze het zelf noemen ‘averechts Indonesisch’. De gerechten die chefkok Jitske Jongedijk op tafel zet zijn Indonesische gerechten bereid met typisch Hollandse nuchterheid. Net …

Lees Meer »

Historische feestlocaties Utrecht: Gouwe ouwe locatie die een hit zijn

historische feestlocaties Utrecht

Historische feestlocaties Utrecht zijn perfect voor het vieren van bijvoorbeeld een verjaardag, maar ook voor een jubileum of huwelijk. Utrecht barst van de oude, historische locaties die je feestje sjeu geven. Hoge plafonds, brandende kaarsen, awesome akoestiek of een glas bubbels in die statige rozentuin. Explore Utrecht bezocht 4 eeuwenoude locaties waarmee je feest een nummer 1 hit wordt.

Lees Meer »

Satriales: de beste pizzabar in Noordwest

Satriale's Pizzabar Explore Utrecht 1

Als je in Noordwest woont, weet je dat het onvermijdelijk is. Je moet altijd op de fiets springen voor een leuke plek om af te spreken of voor een goede hap eten. Daar komt gelukkig langzaam verandering in. Sinds een tijdje is Gys neergestreken aan het begin van de Amsterdamsestraatweg en nu hebben we ook een heuse pizzabar! Halverwege de Amsterdamsestraatweg, op de …

Lees Meer »

Dogma: verrassende & lekkere hotdogs

Dogma Explore Utrecht 9

Met Dogma heeft Utrecht er een fris alternatief bij voor alle heerlijke burger tentjes die de stad al rijk is! Deze gastronomische, maar ook heerlijk toegankelijke hotdogs zijn het troostvoedsel waarvan je niet wist dat je het miste. Behalve als je een Amerikaan bent zoals ik, dan weet je absoluut wat je mist. Dit zijn echter niet de hotdogs zoals ik …

Lees Meer »

LE:EN – Proefsessie op Heuveloord

Restaurant LEEN Explore Utrecht 4

Het was weer tijd voor een bezoek aan Restaurant LE:EN op Heuveloord, een van de favorieten van het Explore Utrecht team. Het Asian Fusion Restaurant staat nog steeds in de top vijf voor een heerlijke avond chillen en uiteten. Het industriële pand met terras is enorm groot maar door de creatieve indeling, heeft het een gezellige uitstraling. Op de comfortabele banken …

Lees Meer »

Dineren bij restaurant Florent

Restaurant Florent Explore Utrecht 2a

Ken je dat? Van die verborgen juweeltjes waar je ineens langsloopt, het gevoel van nieuwsgierigheid de overhand krijgt en je koste wat het kost deze ‘ontdekking’ wilt ervaren. Dit overkwam mij, nadat ik meerdere keren ‘per ongeluk’ langs Florent fietste en steeds weer werd verrast door de ligging en de ietwat mysterieuze uitstraling van het pand. En toen was het zover; …

Lees Meer »

Sea Salt Saloon aan ’t Wed voor de lekkerste seafood van Utrecht

Sea Salt Saloon Explore Utrecht 1

De recentelijk geopende visbistro Sea Salt Saloon heeft een fantastische locatie; wat verborgen van de toeristische drukte, maar toch ontzettend centraal. Namelijk aan ’t Wed, enkele minuten verwijderd van de Domkerk. Zoals de naam suggereert, is dit restaurant perfect voor liefhebbers van alles wat in de zee zwemt, het menu biedt namelijk niets anders dan dat wat uit de zee …

Lees Meer »

Beers & Barrels aan de Utrechtse haven

Beers & Barrels at the Harbour Explore Utrecht 15

Bij Restaurant Harbour heb ik ooit mijn eerste oester gegeten. Met een glaasje bubbels ernaast. Toen was het al een mooie locatie. Een ruim, open gebouw met uitzicht over het water. Restaurant Harbour maakte plaats voor Beers & Barrels. Met dezelfde eigenaren, jazeker. En wat een verrassing! Weg met de vis en zeedieren, hier komen de stoere vleesgerechten en robuuste …

Lees Meer »