fbpx

Sarie Heemskerk

Sarie is geboren in Utrecht en wil daar nooit meer weg (tenzij naar het buitenland). Zij is creatief therapeut, sportfanaat en Bourgondiër. Zij kan echt ontzettend genieten van eten en drinken; dit is voeding voor haar ziel en leven. Omdat Sarie er sinds een jaar of zes achter is dat zij en gluten geen vrienden meer zijn heeft zij grote aanpassingen moeten maken. Hoe te leven zonder brood, appeltaart en speciale biertjes? Zij heeft er menig traan om gelaten. Maar als je er beroerd van wordt dan kost het steeds minder moeite om het te laten. Zij is op zoek gegaan naar alternatieven en deze zijn er zat! Op Utrechtglutenfree plaatst zij haar bevindingen met anderen die deze zoektocht met haar delen. Sarie haar grootste droom is om zelf glutenvrij bier te brouwen zoals een lekker bockbiertje voor het Utrechtse Bockbierfestival.

The Vegan Gorilla maakt veganistisch eten stoer | IS CLOSED

Utrecht The Vegan Gorilla Dainahara Polonia-12

Niet geheel a new kid in town, maar wel een geweldig nieuw concept! Van de Straat heet nu The Vegan Gorilla waar heerlijk veganistisch (en ook glutenvrij*) gegeten kan worden. Wij hebben op het heerlijke terras tot in de late uurtjes genoten met mede-eigenaar Thijs waar hij vertelde over de beweegredenen voor de conceptwijziging. Concept Het veganistisch eten mag wel …

Lees Meer »

Glutenvrije taart in Utrecht – drie aanraders uitgelicht

Lucas Cafe Atelier Explore Utrecht 9

Volgens mij is er altijd reden voor een feestje, dus ook altijd een reden voor taart! Am I right? Maar met een gevoeligheid voor gluten is dit niet altijd even makkelijk. Want waar kun je dan terecht? Ik vind het erg jammer dat er nog zo weinig tentjes zijn in Utrecht waar ik terecht kan. Om de zoektocht wat te …

Lees Meer »