Lisa Peters

Lisa is een freelance content marketing specialist met een gouden pen en een liefde voor Utrecht. Sinds ze in 2009 naar deze prachtige stad is verhuist, heeft ze elke steen omgekeerd en elk hoekje verkend. Een nieuw restaurant of een onontdekt boetiekje, ze zal het ontdekken en ervan genieten. Het enige dat ze stiekem nog mist in Utrecht is een karaoke bar. Ze woont in de buurt van de Amsterdamsestraatweg, waar ze nauwkeurig in de gaten houdt welke interessante nieuwe winkels of restaurants er verschijnen in deze up-and-coming buurt. Ze is dol op het ontdekken van verborgen pareltjes, nu is het tijd om ze te delen met jou!

Red jouw maaltijd bij Instock Utrecht

Instock Utrecht Explore Utrecht 1

Halverwege de Vleutenseweg staat een huisje, een schattige miniatuur versie van een landhuis. Dit leuke huisje was vroeger een kantoorgebouw maar heeft eindelijk een nieuwe functie gekregen! Instock heeft namelijk zijn Utrechtse vestiging hier geopend. Instock Utrecht Voor degenen die Instock nog niet kennen: zij zijn een restaurant keten uit Amsterdam die werken met voedsel van de Albert Heijn dat …

Lees Meer »

Proef van de Australische keuken bij De Rode Vosch

Rode-Vosch Explore Utrecht 1

Een paar weken geleden werden we uitgenodigd om een avond door te brengen bij De Rode Vosch, het Australische restaurant dat recentelijk zijn deuren  heeft geopend aan de Voorstraat. We arriveren op een nogal deprimerende en regenachtige zaterdagavond, maar worden meteen opgewekt als we binnen komen. Het restaurant is gevestigd in een prachtig monumentaal gebouw dat dateerd uit 1619, met betegelde …

Lees Meer »

Cucina Chanti | E Vino review

Cucina Chanti Explore Utrecht 5

Het is een koude december nacht als we Cucina Chanti in West binnen lopen, zo ijskoud als het buiten is, zo warm is de sfeer binnen. Op de kaart vinden we de Italiaanse klassiekers en een compacte wijnkaart met een hoop onverwachte namen. Om de koks hun creatieve energie de vrije loop te laten, biedt Cucina Chanti ook een wekelijks …

Lees Meer »

Ted’s All Day Brunch strijkt neer in Utrecht

Teds_Explore Utrecht 4

Hallelujah, onze gebeden zijn verhoord! Ein-de-lijk is er een officiële brunch spot geopend in Utrecht. Ik wacht hier al eeuwen op, zodat ik hier in Utrecht mijn Seks & The City dromen van brunch met mimosa’s kan uitleven. Ted’s serveert niet alleen in de ochtenduren brunch, maar zelfs de hele dag door! Mocht je dus na een heftige nacht pas …

Lees Meer »

De Snorfabriek – de nieuwe hotspot van de Daalsebuurt!

Snorfabriek Explore Utrecht 6

Binnenkort kun je jouw creativiteit opsnorren in de Daalsebuurt! Uitgeverij Snor opent namelijk de Snorfabriek in de oude NS loods aan de 2de Daalsedijk. Vanaf 13 november ben je hier welkom voor lekker eten, drinken, workshops, expositites, kunst, lezingen en muziek. Een gezellige ontmoetingsplek voor de buurt, Utrecht en alles daaromheen. Het Snorfestival, wat in september al in de loods …

Lees Meer »

What the hell is Watdajel?

Music Art Festival Watdajel 1

Watdajel: je hebt vast wel een eens een kleurrijk bord of street art met dit woord gezien in Utrecht. Dit is niet zomaar een woord dat overal wordt opgehangen, maar de naam van een festival! Watdajel is een festival waarbij kunst en muziek samenkomen, in een rauwe, experimentele explosie van creativiteit. Op 19 november vindt de volgende editie van Watdajel …

Lees Meer »

Smeerboel 2016 – een smerig goed feestje

Terwijl de temperatuur naar een bijna tropisch hoogtepunt steeg, was het feestje bij Smeerboel afgelopen zaterdag toch nog net iets heter! Aan de overkant van het Amsterdam – Rijn kanaal was een ware speeltuin verrezen, waar menig Utrechter zijn weg naar gevonden had. Smeerboel maakte zijn belofte van ‘spelen voor volwassenen’ meer dan waar. Glitter vloog je om de oren …

Lees Meer »

Ontbijten bij Thijs

Keuken van Thijs Ontbijten Explore Utrecht 2

Ik kan van niets zo genieten als lekker ontbijten buiten de deur. Tot voor kort dacht ik altijd dat Utrecht niet zo veel te bieden had op dat gebied, maar vandaag bewees de Keuken van Thijs mij het tegendeel! Thijs, in het midden van de bruisende Biltstraat, kenden we natuurlijk al voor zijn heerlijke lunches, catering en de recent geopende …

Lees Meer »

Spelen voor grote mensen bij Smeerboel

Smeerboel Explore Utrecht 3

Smeerboel. Voor de een klinkt dat woord als een geslaagde avond, voor de ander als een ware nachtmerrie. Mij doet het denken aan een fantastische zomerdag 3 jaar geleden, waarbij ik met mijn laarzen diep in de modder verzonken stond te dansen op een festival genaamd Smeerboel! Dit jaar is het weer zo ver en gaan we met Explore Utrecht …

Lees Meer »

Averechts Indonesisch eten bij Spekuk

Spekuk Explore Utrecht 2

Utrecht is al een aantal heerlijke Indonesische restaurants rijk, maar daar is sinds kort een nieuwkomer bij gekomen: Spekuk! Zoals de naam al doet vermoeden is Spekuk net wat anders dan dat je zou verwachten, zoals ze het zelf noemen ‘averechts Indonesisch’. De gerechten die chefkok Jitske Jongedijk op tafel zet zijn Indonesische gerechten bereid met typisch Hollandse nuchterheid. Net …

Lees Meer »