Cate Misczuk

Cate is een Amerikaanse freelance schrijver, journalist en video producer die Utrecht nu haar thuis noemt. Als zij niet bezig is met de redigeren van de Explore Utrecht.Com site dan gaat ze op pad om de stad te verkennen. Druk met het maken van mooie foto's van Utrecht en altijd opzoek naar nog lekkere bakkie koffie. Cate verhuisde naar Utrecht na een bezoek aan de stad, destijds woonachtig in Amsterdam vanwege haar studie. Ze werd snel verliefd op het laid back gevoel in Utrecht en prachtig kronkelende straatjes. Lees haar avonturen als expat in de stad.

Ambachtelijke, Bescheiden Koffie op de Rijnlaan

Ohoj Koffie Rijnlaan 3

Eerder dit jaar pakten Kevin Ayers en zijn vrouw Kristin hun koffers en hun prijswinnende koffiegeheimen en verruilden Parijs voor Utrecht. Hun nieuwe café Ohoj zette zichzelf al snel op de kaart als het beste nieuwe café van Utrecht met haar Franse flair, Scandinavische design, Amerikaanse gastvrijheid en kunstig vervaardigde koffie. Scandinavisch design en Amerikaanse gastvrijheid De espresso bar en …

Lees Meer »

Koffie drinken, lunchen & borrelen bij 30ML

30ml Vredenburg Explore Utrecht 5

Toen 30ML deze winter haar deuren op de Mariastraat sloot om naar de Vredenburg te verhuizen, voelden veel koffieliefhebbers zich wat verloren. Het donkere, gezellig, maar toch industriële interieur van het originele cafe was een lokale favoriet, alsmede ook een gemakkelijke pitstop onderweg naar het station. Gelukkig was de verhuizing het wachten meer dan waard. Hun nieuwe plek tegenover Tivoli …

Lees Meer »

Ga er lekker voor zitten bij the Rocking Chair

Rocking-Chair Explore Utrecht 3

Gevestigd net buiten het stadscentrum, vind je Rocking Chair aan de Willem van Noortstraat. Een rustige plek voor een kop koffie of een hapje. Dit café op de hoek baadt in licht, met glimmende blauwe tegels, zelfs op een regenachtige zaterdag morgen. Sfeer Eenmaal binnen wordt je begroet door een lange koffie bar en genoeg zitplaats. Neem plaats op een …

Lees Meer »

Het schattige cafe op de hoek: Lucas

Lucas Cafe Atelier Explore Utrecht 1

Je hebt deze hoek al duizenden keren gepasseerd – fietsend langs de ooit fluoriserend verlichte telefoon winkel in de bocht waar de Wittevrouwenstraat overgaat in de Biltstraat. Maar de afgelopen tijd is je misschien opgevallen dat er iets veranderd is aan dit bescheiden hoekpand. Nu schitteren de prachtige groene tegels van koffie bar Lucas in het zonlicht. De geur van …

Lees Meer »

Stayokay opent haar deuren in Utrecht!

stay-okay Explore Utrecht 1

Jouw bezoek aan Utrecht’s nieuwste hostel zal zeker meer dan ‘okay’ zijn, met een fantistische locatie en uitzicht over het Neude om het te bewijzen! Deze bruisende locatie maakt het de perfecte plek voor zowel toeristen als vrienden en familie die onze mooie stad komen bezoeken. De Oudegracht is direct om de hoek en de bus en het trein station …

Lees Meer »

Dogma: verrassende & lekkere hotdogs

Dogma Explore Utrecht 9

Met Dogma heeft Utrecht er een fris alternatief bij voor alle heerlijke burger tentjes die de stad al rijk is! Deze gastronomische, maar ook heerlijk toegankelijke hotdogs zijn het troostvoedsel waarvan je niet wist dat je het miste. Behalve als je een Amerikaan bent zoals ik, dan weet je absoluut wat je mist. Dit zijn echter niet de hotdogs zoals ik …

Lees Meer »

Happietaria Utrecht 2016

happietaria explore utrecht 6

Op zoek naar echte feel-good food? Zoek dan niet verder en ga naar Happietaria. Dit pop-up restaurant is voedzaam voor zowel jouw ziel als jouw maag. Alle opbrengsten van de gerechten gaan rechtstreeks naar het goede doel. Gerund door vrijwilligers Dit tijdelijke restaurant wordt volledig gerund door vrijwilligers, maar dat valt niet aan de gerechten af te zien. Het menu biedt verschillende gerechten, …

Lees Meer »