Diner

Tiger Mama – Proeverij door Azië

Tiger Mama Explore Utrecht 8

Opium out, Tiger Mama in Fris, vers en happening! Wauw, Opium heeft een beste metamorfose gehad. Waar ik eerlijk gezegd vrij sceptisch tegenover stond. Opium was een van de fijnste plekken van de stad om tot rust te komen. Loungen in de binnentuin, met een glaasje pittige bubbels. Maar nu! Tiger Mama is sexy, stijlvol en superrrr lekker. Dat loungen …

Lees Meer »

Favoriete spots voor lekkere Indonesische gerechten

Resto Santai Biltstraat Explore Utrecht 9

Ik woon nu al bijna achttien jaar in Nederland en voel me meer dan thuis in Utrecht. Hoewel ik kan genieten van Nederlandse andijvie, haring en hartige stoofpotjes, zijn er momenten waarop ik de exotische smaken van mijn geboortestad, Jakarta, mis. Het is de Indonesische street food die ik het meest mis, van gegrilde kip of lam saté, gado gado, en …

Lees Meer »

A taste of Amerikana & win actie (4 gangen menu voor 2 personen)

Restaurant Amerikana Explore Utrecht 3

Een restaurant geïnspireerd door de Amerikaanse keuken met een laidback sfeer: dat is restaurant Amerikana gevestigd aan de Catharijnesingel. De smaken van Amerikana De Amerikaanse keuken staat bekend om fastfood gerechten zoals de hamburger, maar de Amerikaanse keuken heeft veel meer te bieden en is veelzijdiger dan je zou denken. Amerika is zeer multicultureel en dus is de keuken een …

Lees Meer »

Popocatepetl – De Mexicaan aan de Nobelstraat

Popocatepetl Explore Utrecht 1

Popocatepetl, de naam is moeilijk uit te spreken, vandaar dat het restaurant ook vaak Popo’s wordt genoemd. Popocatepetl is voor velen het restaurant voor een betaalbare en snelle hap. Onlangs is de keten in een nieuw jasje gestoken. De vestiging in Utrecht was als eerste aan de beurt. En wij mochten het komen ervaren. Het felgekleurde gebouw op de Nobelstraat …

Lees Meer »

Wandelend proeven van de Utrechtse horeca: WijnSpijs Wandeling

Domtoren Beklimmen Explore Utrecht 2

Op 26 februari 2017 was er weer een WijnSpijs Wandeling door ons mooie Utrecht. Ondanks dat de zon zich nauwelijks liet zien, was het een heerlijke middag. Letterlijk, want we genoten van heerlijke hapjes en mooie wijnen in fijne Utrechtse restaurants. En figuurlijk, want we wandelden onder andere door de fraaie historische straatjes van het Utrechtse Museumkwartier. Wat is ons …

Lees Meer »

Ritos: trendy sushi bowls & burritos

Ritos Explore Utrecht 2

Als je ooit hebt kunnen wegdromen bij foto’s van heerlijk eten op social media (ik ben er schuldig aan), dan ken je de nieuwste food-trend die in Utrecht is neergestreken misschien al: sushi bowls en burritos (aka sushiritos). We hadden besloten deze trend te testen, dus gingen we naar  Ritos, in het hart van de stad, voor wat Mexicaans-Japanse fusion …

Lees Meer »

Gastmaal Café – proeven van de vernieuwde kaart

Gastmaal Cafe Explore Utrecht 1

Gastmaal Café, gevestigd tegenover het Griftpark, is niet wat de naam doet vermoeden. Gastmaal Café is meer dan alleen een plek waar je voor wijn en een hapje naar toe gaat. Het is een combinatie van een restaurant, café en wijnhandel. Match made in heaven, toch? Op een grauwe en regenachtige avond gingen we op de fiets richting Gastmaal om de …

Lees Meer »

In Oosterse sferen genieten bij restaurant Badhu

Restaurant Badhu Explore Utrecht 1

Badhu, de naam verraad het al, is gevestigd in een voormalig badhuis aan het Willem van Noortplein. Het badhuis waar men vroeger kwam voor verzorging en hygiëne heeft weliswaar een andere bestemming gekregen maar vervult nog steeds een sociale functie. In de oude wachtkamers van restaurant Badhu – mannen links en vrouwen rechts – met zicht op de bar kun je loungen en genieten van lekkere ‘mezzes’. …

Lees Meer »

Red jouw maaltijd bij Instock Utrecht

Instock Utrecht Explore Utrecht 1

Halverwege de Vleutenseweg staat een huisje, een schattige miniatuur versie van een landhuis. Dit leuke huisje was vroeger een kantoorgebouw maar heeft eindelijk een nieuwe functie gekregen! Instock heeft namelijk zijn Utrechtse vestiging hier geopend. Instock Utrecht Voor degenen die Instock nog niet kennen: zij zijn een restaurant keten uit Amsterdam die werken met voedsel van de Albert Heijn dat …

Lees Meer »

Proef van de Australische keuken bij De Rode Vosch

Rode-Vosch Explore Utrecht 1

Een paar weken geleden werden we uitgenodigd om een avond door te brengen bij De Rode Vosch, het Australische restaurant dat recentelijk zijn deuren  heeft geopend aan de Voorstraat. We arriveren op een nogal deprimerende en regenachtige zaterdagavond, maar worden meteen opgewekt als we binnen komen. Het restaurant is gevestigd in een prachtig monumentaal gebouw dat dateerd uit 1619, met betegelde …

Lees Meer »