Piatto Explore Utrecht 2

Borrelen in Utrecht – bubbelen, wijnen en bieren

Onze favoriete hobby? Borrelen. Met wijnen, met bieren en met planken. Oh en met vrienden natuurlijk. Maar waar kunnen we terecht voor de beste borrelplanken? Een goede borrelplank moet aan de volgende criteria voldoen: het bestaat uit diverse happen, is goed gevuld, is vers bereid en heeft een goede prijs/kwaliteit verhouding. Maar niet onbelangrijk zijn de bijbehorende dranken en de ambiance. Wij hebben zo onze favoriete spots. Hier een top 5! Wel in willekeurige volgorde, we kunnen niet kiezen.

Onze favoriete plekken om te borrelen in Utrecht

Piatto

Ah, Piatto. Als je daar nog niet geweest bent. Ga! De antipasti zijn hier verrukkelijk, de wijnen zijn dat zéker ook. En passen erg goed samen. De bediening is vriendelijk en zal je zeker adviseren met de beste keuze voor de wijn en borrel. Alleen al bij de gemarineerde olijven kun je je vingers aflikken. Laat staan de bruschettas, hamsoorten of kazen. Denk bijvoorbeeld aan een bruschetta met Parmaham en truffelolie, kippenlever crème met sinaasappel of een Italiaans kaasfondue.  Salute!

Vredenburg 34 | website

Anne & Max

Een huiskamer in de stad, dat is wat Anne & Max zelf adverteert. En dat zijn ze. Aan de Donkere Gaard ligt een huiskamer waar de borrelplank lekker divers is en anders dan anders. De dranken matchen goed, een mimosa of een glaasje bubbels? Geen probleem. De dranken kaart is niet heel uitgebreid, maar je kunt er zeker wat vinden dat heerlijk past bij de borrelplank. Wat kunnen we verwachten? Charcuterie, kazen, vijgenchutney, gemarineerde olijven, Libanees flatbread en borrelnoten. Nachos uit de oven met kaas, guacamole, crème fraiche en tomatensalsa bijvoorbeeld. En de namiddag duurde ineens heel lang..

Donkere Graad 4 | review

Borrelplank Anne Max explore Utrecht

Lefebvre

We wisten natuurlijk al dat we bij lefebvre de beste wijnen kunnen proeven en dat wijnadvies geven de bediening hier niet vreemd is.  Maar we kunnen je ook verklappen dat de borrelplank bij Lefebvre één van onze favorieten is. Je kunt kiezen tussen klein en groot, om de prijs hoef je het niet te laten. Kazen, charcuterie, frituur en meer! Maar heb je toch zin in een oester naast de Chablis? Of een flammkuchen bij de Pinot Noir? Dat kan uiteraard ook. Je kunt hier de hele avond borrelen, er is genoeg te kiezen. En we gaan nog niet naar huis..

Neude 2 | website

Werkspoorcafé De Leckere

Stel, je houdt ontzettend van bieren en je wilt alles proeven. Én je wilt ondertussen ook wat (biologisch) te borrelen. Fiets dan eens naar het Werkspoorcafé, het is het omfietsen écht waard. Het bierborstelbrood met dips is heerlijk en de proeverij van warme worst is verrassend. Wij hebben bijvoorbeeld een wildzwijnworst met Crom hout geproefd. Maar je mag ook zelf een borrelplank samenstellen, kaas, worst, charcuterie, waar heb je zin in? Je kunt je borrelplank ook complimenteren met een bier-cocktail. Campari, vodka en Wittevrouwen bijvoorbeeld. Of de After Workcocktail: Gulden Crean met bourbon whiskey, ijs en citroen. Lecker woar!

Cartesiusweg | Review

Werkspoor cafe brouwerij de leckere Explore Utrecht 4

Gastrobar Aandacht

De slogan is: Proeven, delen en genieten. Dat is precies wat wij willen! De kaart bestaat uit verschillende klassieke tapas, maar ook “gastro” gerechtjes. Dat zijn kleine Mediterrane gerechtjes waar deze gastrobar haar eigen draai aan heeft gegeven. Deze zijn zeker het proberen waard. Maar waar wij eigenlijk het meeste fan van zijn is de tapas en antipasti plank, deze bestaat in een kleine en grote variant. Heb je kleine of grote honger? Tip: Wanneer je de grote plank besteld voor twee personen eet je de rest van de dag niets meer en kan er een extra tafeltje aan geschoven worden. Yes, smullen! De gerechten zijn vers, de plank is vol en de bediening is vriendelijk. Nog een kleine toevoeging van onze wijngek: kies de houtgelagerde verdejo bij de borrelplank. Proeven, delen en genieten dus!

Biltstraat 48 | website

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe en toffe hotspots in Utrecht volg Explore Utrecht dan op TwitterInstagram en Facebook.

Je kunt ook de Explore Utrecht app, downloaden voor een offline city map met heel veel leuks. 

Utrecht City Trip banner | Favoroute travel guides

About Alicia van den Berg

Alicia weet wat er gaande is in de stad, als cultuur en food liefhebber is ze up-to-date van alles wat er zich in Utrecht afspeelt. Dus wie kan jou beter vertellen waar je heen kunt gaan om van een fantastische avond uit te genieten. Van kunstexposities tot proeverijen in de Domtoren, ze kent het allemaal. Na haar studie besloot ze te blijven in Utrecht, na tien jaar noemt zij het haar thuis. Alicia werkt op het hoofdkantoor van een modebedrijf en is haar eigen wijnbedrijfje gestart. Zij is de perfecte kunst & cultuur editor voor Explore Utrecht.

Bekijk ook

De Boekenbar Utrecht Explore Utrecht-1

De Utrechtse Boekenbar aan de Westerkade

De Utrechtse Boekenbar: spot voor koffie en inspirerende culturele events Utrecht houdt van boeken. De …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wij maken gebruik van cookies om de website zo goed mogelijk te laten functioneren. Bekijk ons privacy beleid.

Privacy policy